Ce midi envie de fraîcheur avec ce tzatziki maison accompagné de croq bento.
Ce mélange fraîcheur et terroir se marie vraiment bien et surtout je n'avais plus faim après le repas.
Ingrédients pour le tzatziki:
- 125gr concombre
- 250gr fromage blanc
- 1 c à soupe de ciboulette
- 1 c à soupe de persil
- le jus d'un demi citron
- sel, poivre
1.couper le concombre en deux dans sa longueur et enlever les graines.
2. Détaillez le en petits cube.
3. Mettre tous les ingrédients dans un hachoirs et mélanger le tout pendant environ 20s.
Ingrédients pour le croq bento:
- 2 tranches de pain de mie complet
- 1 toastinette nature
- 1 tranche de jambon
Mettre la tranche de jambon entre les deux tranches de pain de mie et un peu de toastinette de chaque côté.
Passer a la poêle ou au four a micro onde et sévir tiède.
