mercredi 30 septembre 2015

Fondant coulant au chocolat





Ingrédients:
-200g de chocolat
-60g de sucre
-3 œufs
-50g de farine
-100g de beurre doux ou demi sel
-90g de sucre

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain Marie
2. Préchauffer le four à 210°C
3. Une fois le chocolat fondu bien lisse et brillant ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
4. Mettre la préparation dans des moules à cupcake, j'en ai fait une douzaine.



5. Faire cuire 7 minutes au four.
6. Laisser tiédir et démouler.